"Een goed begin is het halve werk"
Carpaccio met old Amsterdam, huisgemaakte truffelmayonaise, pittenmix en ruccola sla
Rode biet, geitenkaas, verse vijgen, appel en huisgemaakte limoen dressing
Zalmtartaar met rode ui, kappertjes, augurk en huisgemaakte dille-citroenmayonaise
3 kippendrums uit de Mibrasa met groene pollo saus en gemengde salade
Drie tijgergarnalen uit de Mibrasa met chili in olie met knoflook, peterselie en brood
Klein kaassoepje, een kaaskroketje en een salade met old Amsterdam
2 bao buns gevuld met geroosterde buikspek, gebakken uitjes en oosterse spicy dip
"Soms zou ik willen dat ik minder van pizza hield en meer van salade"
Makreelmousse, gerookte zalm, slamelange, komkommer en een dille-citroenmayonaise
Carpaccio op een bedje van salade, tomatenmix, pittenmix, pesto en truffel dressing, old Amsterdam kaas
Buratta op een bedje van salade, tomatenmix, pittenmix en een balsamico dressing
"Als het leven een soep is, ben ik een vork"
Kanaalstraat 22, 2162 JL Lisse
Geopend vanaf 6 februari 2023
06-52391932
info@funkymoose.nl
