"Ein guter Start ist die halbe Miete"
Carpaccio mit Alt-Amsterdam, hausgemachter Trüffelmayonnaise, Körnermischung und Ruccola-Salat
Rote Bete, Ziegenkäse, frische Feigen, Apfel und hausgemachtes Limettendressing
Steak-Tartar mit roten Zwiebeln, Kapern, Trüffelmayo und Mini-Toast
Drei Tigergarnelen aus der Mibrasa mit Chili in Öl mit Knoblauch, Petersilie und Brot
Leicht gekochter Thunfisch, Sesamsamen, Kewpie Wasabi-Mayo, Wakame
2 gedämpfte Brötchen gefüllt mit knusprigem Hühnerfleisch, süß-sauer, scharfer Sriracha-Mayo, Wasabi-Mayo, Röstzwiebeln und Rotkohl
Leicht gegartes Steak, mit Sojasirup, Frühlingszwiebeln Wasabi-Mayo, Wasabi-Streuseln, süß-sauer
"Manchmal wünschte ich, ich würde weniger Pizza und mehr Salat mögen"
Knuspriges Hähnchen, Salatmedley, Tomate, Wasabi-Mayo, Sriraccha-Mayo, Gurke, Röstzwiebeln, Sesam
Carpaccio auf einem Salatbett, Tomatenmischung, Samenmischung, Pesto und Trüffeldressing, alter Amsterdamer Käse
Flusskrebse, Räucherlachs, Salatmedley, Gurke und Dill-Zitronen-Mayonnaise
"Wenn das Leben eine Suppe ist, bin ich eine Gabel"
Kanaalstraat 22, 2162 JL Lisse
Open vanaf 11:00 uur. Gesloten op dinsdag.
0252-419671
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